Настолен индукционен котлон с 2 зони, 7 kW, 400 V

Настолният котлон има 2 индукционни зони с обща мощност 7000 W. Задната зона работи от 800 до 3500 W, а предната от 800 до 5000 W, за съдове с дъно от 14 до 24 см.

За ресторантска кухня, бистро и кетъринг с готварска линия.

Как се разпределя мощността

Лявото копче управлява задната зона, а дясното предната. Завъртате го по посока на часовниковата стрелка, за да увеличите мощността, и обратно, за да я намалите. Предната зона има функция за споделяне на мощността. Когато и 2-те зони работят на 3500 W, предната може да стигне 5000 W, а задната сама намалява до 2000 W. Така общата мощност остава 7000 W и електрическата инсталация не се претоварва. Индукцията загрява направо съда, затова готвенето е по-бързо и разходът на енергия е по-нисък.

Котлонът е дълбок 70 см и влиза в индукционна готварска линия със същата дълбочина. Крачетата се регулират и уредът застава равно на всеки плот. Управлението е с аналогови копчета, а уредът има защита от претоварване.

След работа

Вграденият вентилатор работи още 1 минута след изключване.

• Почиствайте повърхността след всяка употреба, за да не остават петна.
• Не ползвайте абразивни четки, полиращ прах, бензин или разредител.
• Филтрите на вентилатора са отдолу, свалят се и се почистват лесно.
• Изчакайте уреда да изстине напълно, преди да го почистите. Достъпните повърхности се нагорещяват при работа.

Преди покупката

Нужно е трифазно захранване 400 V, 50 Hz, а котлонът се доставя без щепсел. Заема 41 × 70 см на плота при височина 14,5 см и тежи 16,5 кг. Съдовете трябва да са подходящи за индукция. Повърхността на зоните е от стъкло, а корпусът от неръждаема стомана. В комплекта е котлонът с 2-те индукционни зони, а с опаковката тежи 19,2 кг.