Нагревателна плоча за топло задържане 380 × 550 мм, до 105 °C, 0,23 kW

Нагретата повърхност е 32,5 × 40 см и на нея едновременно стоят няколко чинии или няколко съда GN. Плочата държи ястия, сосове и гарнитури топли до 105 °C, без да ги преварява. Правилната температура при сервиране е важна за вкуса на ястието и за вида му в чинията.

За бюфет, кетъринг и обслужване на събития.

За топло задържане, не за готвене

Плочата не е за готвене и не затопля студена храна.

Върху нея слагате направо тенджери, тигани, плата за сервиране и съдове GN. Температурата се задава от 65 до 105 °C, на стъпки по 5 °C. При включване LED дисплеят показва 85 °C, а с бутоните за докосване избирате степента за всяко ястие. Мощността е 230 W и топлината се разпределя равномерно по повърхността. Заключването на бутоните пази настройката от случайна промяна, което е полезно в отворена кухня и на бюфет на самообслужване. Плочата върши работа и при натоварено обслужване.

Почистване

Плочата се почиства само когато е изключена от контакта и е изстинала напълно. Така работите безопасно, а редовната поддръжка удължава живота на уреда.

• Избършете повърхността с влажна кърпа, без агресивни препарати.
• Никога не потапяйте плочата във вода и пазете електрическите части от вода.
• Почиствайте плочата след всяка употреба.

Преди покупката

Плочата е настолен модел и стои на плот или маса до мястото за сервиране. Нужен е монофазен контакт 230 V, 50 Hz, в който плочата се включва направо. Плочата е 38 × 55 см при височина 3,5 см и се побира и на по-малък плот. Корпусът е от алуминий и стъкло. Плочата няма таймер, а температурата се следи на дисплея.