Надстройка за работна маса с керамични нагреватели, 1 ниво, 2000 мм

Банкетът започва и десетки чинии трябва да излязат почти едновременно. Тук дължината решава всичко, а тази надстройка е дълга 2000 мм.

6 керамични нагревателя в редица

По дължината ѝ са разположени 6 нагревателя по 250 W. Общата мощност е 1,5 kW при 230 V и 50 Hz, тоест монофазно захранване. Керамиката грее с инфрачервено лъчение и почти не свети, така че при дълго сервиране храната не се оцветява, а светлината на паса не заслепява.

Над дълга работна маса

Надстройката е с 1 ниво, висока 350 мм и дълбока 300 мм. Мястото ѝ е над дълъг пас или над работната маса за банкети. На такава дължина няколко души могат да нареждат чинии едновременно, без да си пречат.

Удобна е за кетъринг кухня, която зарежда цели зали.

Хотелите, които поемат сватби и фирмени тържества, имат друга задача. Основното ястие се сервира на много маси за кратко време и последната чиния не бива да е по-студена от първата. Затова при избора първо премерете работната маса под надстройката, а после мястото над нея, където не бива да има шкаф или аспиратор. Тя трябва да е поне толкова дълга, колкото самата надстройка.

Материалът е неръждаема стомана. Брутното тегло е 17 кг. Вдига се без кран.