Мивка с голямо корито, 1800 x 700 мм

Казанът от бульона, решетките на скарата и дългите шпатули от плочата се мият наведнъж, в едно корито.

Корито 1600 × 510 мм, дълбоко 300 мм

Коритото е 1600 × 510 × 300 мм.

Почти цялата дължина на масата е мивка. Това е мястото за едрия съд в хотелска кухня, в кетъринг или в месарски цех. Там тавите, касите и дъските за рязане не се побират в обикновено корито и се мият наполовина извън водата. Дълбочината от 300 мм позволява да накиснете загорялото веднага и да се върнете към него, когато има време.

1800 мм дължина при работна височина 850 мм

Външните размери са 1800 × 700 × 850 мм. При 850 мм височина мивката застава наравно с работните маси до нея, а 700 мм дълбочина я подреждат в една линия с тях покрай стената. Премерете мястото заедно с вратата към миялното, защото 1800 мм дължина не завиват лесно в тесен коридор.

Мивката тежи 60 кг. Трудно се внася от 1 човек.

Стомана 430 и хлорът

Изработена е от неръждаема стомана 430. Тя понася ежедневно вода, мазнина и обикновени препарати за кухня. Солената вода и хлорът, оставени дълго по повърхността, ѝ вредят, затова след дезинфекция изплакнете коритото с чиста вода. Подсушена след работа, мивката не събира варовикови петна.