Мивка с голямо корито, 1200 x 700 мм

Голямата мивка е там, където се мият тавите от фурната, гастрономичните съдове и казанът от супата. Тук коритото е 960 × 510 мм при дълбочина 300 мм, а цялата мивка е широка 1200 мм.

Корито 960 × 510 × 300 мм

При 300 мм дълбочина висока тенджера влиза изцяло под водата и се търка, без да се плиска навън. Дължината от 960 мм побира тава от конвектомата или голяма дъска за рязане, легнала по дължина. За кухня без машина за миене на казани това е мястото, където се мие всичко, което не влиза в съдомиялната. Затова изберете смесител с висок чучур и душ, които да стигат до всеки ъгъл на коритото.

Работната височина е 850 мм.

1200 × 700 мм в кухнята

Външните размери са 1200 × 700 × 850 мм, а теглото е 39 кг. Преди да поръчате, премерете стената, на която ще стои, и проверете къде излизат водата и канализацията, защото от това зависи от коя страна ще е сифонът.

Материалът е стомана 430, неръждаема.

Тази стомана се чисти лесно и не попива миризми. Не оставяйте в коритото за дълго оцет, лимонов сок, белина или солен разтвор, а след миене я изплаквайте с чиста вода и я подсушавайте. Така повърхността запазва вида си дълго, дори при постоянна употреба в ресторант, столова или кухня на хотел.