Мивка с 1 корито вдясно и долен рафт, 1400 x 700 мм

Мивката с плот отляво и корито отдясно подрежда работата в зоната за миене. Мръсните съдове се оставят на плота, измиват се в коритото и после продължават надясно, към съдомиялната или към рафта за сушене. Масата е дълга 1400 мм, с 1 корито от дясната страна и рафт отдолу.

Корито 600 × 500 × 320 мм

Коритото е 600 × 500 × 320 мм. Дълбочина 320 мм побира голяма тенджера, тава от фурната, легенче от зеленчуците и кошница с прибори за накисване. В пицария там се измиват купите от тестото, в месарница ножовете и дъските.

Оттокът е с диаметър 45 мм.

Плот, рафт и регулируеми крака

Лявата част на плота служи за отцеждане и за мръсните чинии, които чакат реда си. Под нея и под коритото минава долен рафт за препарати, кофи и резервни кърпи, далеч от мокрия под.

Краката се регулират с до 50 мм на височина. Това изглежда малко, но в кухня с наклонен под към сифона именно тази разлика изравнява масата, за да не се събира вода в единия ъгъл на плота. Височината е 850 мм, а дълбочината 700 мм, затова мивката застава в една линия с други маси със същата дълбочина.

AISI 304 и 57 кг

Материалът е неръждаема стомана AISI 304. Брутното тегло е 57 кг.

Особености

• Диаметърът на оттока е 45 мм.