Кутер 30 л, 2 скорости, 3 kW, 400 V

Кутерът е с купа от неръждаема стомана 30 л и реже, смила и смесва месо, риба, твърди и меки зеленчуци и плодове, картофи, ядки, сушени плодове, сирене и шоколад. В него правите песто, сосове, смеси от билки, дресинги и плънки от месо. Машината е подова и е за ресторант, хотелска кухня и кухня за кетъринг.

Скоростите са 2, с 1500 и 3000 об/мин за различна структура.

4 ножа и прозрачен капак

В купата се въртят 4 ножа от неръждаема стомана и режат всякакви продукти без засечки. Продуктите слагате само при изключена машина. Капакът се затваря и се застопорява с предпазна ключалка до купата. Той е прозрачен, затова виждате докъде е стигнала обработката. През отвор в капака добавяте олио, вода или мляко. След обработката купата се повдига с накланящо се рамо, а 4 гумени крачета държат машината стабилно на пода. Корпусът е изцяло от неръждаема стомана.

Почистване

Повърхностите са гладки и остатъците се махат лесно. Преди почистване изключете захранването и свалете подвижните части. Ножовете се изваждат с инструмента от комплекта. Корпусът се забърсва с влажна кърпа. Останалите части измивате с кърпа и мек препарат и изплаквате с топла вода.

Частите не са за съдомиялна машина.

Сглобете машината едва когато всичко е сухо.

Какво трябва да има обектът

• Трифазно захранване 400 V, 50 Hz, мощност 3000 W.
• Кутерът се доставя без щепсел.
• Място на пода 48 × 74 см и височина 111 см.
• Тегло 80 кг.
• В комплекта са инструмент за изваждане на ножовете, приставка за изстъргване на купата, уплътнение за прозрачния капак, шпатула и покривало за капака.