Кухненски миксер с купа 7 л, 0,35 kW

Сладкарница, която прави крем, белтъчна глазура и тесто за курабии в малки количества, няма нужда от голям планетарен миксер на пода. Тази кухненска машина е за плот, бяла, с купа от 7 л, и е широка само 235 мм.

Бъркалка, кука и лопатка

В комплекта има телена бъркалка за разбиване, кука за тесто и плоска бъркалка за кремове и пълнежи.

Скоростта се регулира с копче, от 0 до 780 об/мин. Ниските обороти са за смесване на брашно и мазнина, без да се вдига облак над купата. Високите са за белтъци и сметана.

Граница на натоварването

Максималното натоварване е 0,5 кг продукт. Купата от 7 л има място за белтък, който нараства няколко пъти при разбиване, но тежкото тесто бързо стига границата. За хляб, пица и козунак в количество изберете тестобъркачка, а тази машина оставете за кремовете, блатовете и глазурите. Така моторът работи в своя обхват, а купата не се натоварва повече, отколкото е предвидено. В сладкарница с витрина за торти тя върши работата между големите замеси, когато трябва бързо още 1 крем.

Размерите са 235 × 412 × 430 мм, а брутното тегло е 19 кг. Мощността е 0,35 kW при 230 V и 50 Hz.

Ако над плота има горни шкафове, премерете свободната височина под тях преди поръчка.

Особености

• В комплекта има 1 купа, 1 телена бъркалка, 1 кука за тесто и 1 плоска бъркалка.