Конвекционна фурна с пара за 4 тави 600 × 400 мм, 230 V

Конвекционната фурна побира 4 тави 60 × 40 см и пече с горещ въздух, с пара или на грил.

Тавите са в стандартния за пекарните размер, разположени са през 8 см, и 4-те влизат в комплекта. На 1 зареждане в камерата влизат пайове, кейкове, месо, печени зеленчуци или картофи, а размерът е за пекарна или заведение с по-малък обем печене. Фурната е настолна и стои направо на работния плот. Корпусът е от неръждаема стомана, камерата е емайлирана, а 2 вентилатора движат въздуха така, че храната се изпича равномерно на всички нива.

Пара, грил и температура до 300 °C

Термостатът се задава до 300 °C, таймерът от 0 до 120 минути.

Парата се получава с впръскване на влага в камерата, а подаването на водата е автоматично. Така в една и съща камера печете, запичате на грил и готвите с пара. Светлинните индикатори показват кога е достигната зададената температура, а вътрешното осветление позволява да следите печенето, без да отваряте вратата. Управлението е аналогово, с копчета, и има защита от претоварване.

Какво трябва да има обектът

• Монофазно захранване 230 V и контакт, който поема 3600 W.
• Плот за настолен уред с размери 83,4 × 79,6 × 57 см.
• Основа, която понася нето тегло 70 кг.
• Достъп до вода, защото парата идва от автоматично подаване на вода.

В комплекта са 4 тави 60 × 40 см.

Свалящата се врата

Вратата е сгъваема, с двоен атермичен стъклопакет, и се сваля изцяло, така че до камерата се стига лесно. Засъхналата мръсотия се маха, като поставите в камерата съд с вода и загреете фурната до 200 °C. Парата омекотява остатъците и после ги избърсвате с чиста кърпа. Гумените крачета държат фурната на място върху плота.