Керамичен котлон за вграждане, 4 зони, 600 x 600 мм

Зоните на този керамичен плот са 4 и не са еднакви, което е предимство. Плотът за вграждане има 2 зони по 2,4 kW, 1 зона от 1,8 kW и 1 от 1,2 kW, на площ 600 × 600 мм.

Различна мощност за различна работа

Големите зони са за тенджерите.

На 2-те зони по 2,4 kW се вари паста, бульон и картофи. Зоната от 1,8 kW е за тиган със зеленчуци или за сос, който се редуцира. Най-слабата, от 1,2 kW, държи топъл соса за сервиране, разтапя масло или шоколад и не изгаря нищо, ако остане без надзор за минута. В малък ресторант, в кръчма с кухня или в хотел с кратко меню такъв плот поема цялото готвене на една станция.

Отвор 592 × 592 мм

Плотът се вгражда в отвор 592 × 592 мм.

Височината е 260 мм, затова под плота трябва да има свободно място поне толкова и проветряване. Не се изпраща като колет, а тежи 35 кг. Мерките на отвора дайте на изпълнителя, който реже камъка или ламината, преди да започне.

400 V

Захранването е 400 V при 50 Hz. Нужен е трифазен извод, подготвен предварително от правоспособно лице. Керамиката се чисти със стъргалка и препарат за стъклокерамика, а абразивни гъби надраскват повърхността.