Канта за сладолед от неръждаема стомана, 5 л

Тясната тава от неръждаема стомана побира 5 л сладолед и е широка 165 мм. В нея вкусът стои във витрината и се вижда отгоре, оформен със шпатулата.

Тава за всеки вкус

Сладкарницата сменя вкусовете през годината.

Когато ягодата свърши и на нейно място идва шамфъстък, тавата се изважда, а на мястото ѝ влиза пълна, приготвена предварително в лабораторията. Затова сладоледаджиите обикновено държат повече тави от гнездата във витрината, по една резервна за най-продаваните вкусове. Празната тава се измива, подсушава и се връща във фризера, за да е студена преди следващото пълнене. При дължина 360 мм и височина 120 мм в нея има достатъчно дълбочина, за да се оформи купчина над ръба.

За кафене или хотелски бар, който продава сладолед само през топлите месеци, няколко тави и малка витрина стигат за начало. После асортиментът расте заедно с броя на тавите, без да се сменя друго.

Неръждаема стомана и 1 кг тегло

Металът на тавата е неръждаема стомана, а с опаковката тя тежи 1 кг. Стоманата не попива миризми, затова след шоколад може да се напълни с лимонов сорбет, след като се измие.

Преди поръчка премерете гнездата във вашата витрина. Ширина 165 мм и дължина 360 мм трябва да съвпадат с отворите, иначе тавата няма да легне на мястото си.