Инфрачервен термометър, син, от 50 до 380 градуса

Доставената стока трябва да се провери, преди да влезе в хладилника. Инфрачервеният термометър мери температурата на опаковката без контакт, така че кашонът с пилешко не се отваря и продуктът не се докосва.

Измерване до 380 °C

Горната граница е 380 °C. С един и същ уред се проверяват охладените продукти при приемане, повърхността на скарата преди първата пържола и олиото във фритюрника, когато е горещо. Насочвате, натискате и четете.

Уредът мери повърхността.

Това е важно да се знае. Инфрачервеният лъч показва температурата отвън, а не в средата на печеното. За готовността на месото в сърцевината се ползва термометър с иглена сонда. При контрола по хигиена и при приемането на стока безконтактното измерване е по-бързо и по-чисто, защото сондата не минава от продукт на продукт. Иглата пък трябва да се дезинфекцира след всяко забождане.

Синьо тяло и 2 батерии AAA

Корпусът е от синтетичен материал в син цвят и се вижда лесно на плота. Работи с 2 батерии AAA по 1,5 V, които не са включени в комплекта. Купете ги заедно с термометъра, за да не чака първата проверка.

Пазете уреда далеч от котлоните и фурната и почиствайте лещата с мека суха кърпа. Мястото му е в чекмеджето при документите за входящия контрол, а не във влажната зона до мивката.