Индукционен уок котлон за тиган Ø36 см, 5 kW, 400 V

Мощността от 5000 W е за 1 уок тиган с диаметър до 36 см, а зоната за готвене е 26 см. Котлонът е настолен, дълбок 70 см, и се нарежда до други индукционни уреди със същата дълбочина в готварската линия. Моделът заема малко място на плота, а уок ястията получават собствен котлон с висока мощност.

Подходящ е за ресторантска кухня с малко място.

Мощност или температура

С бутона за мощност и температура избирате дали настройвате степента на мощност, от 1 до 10, или температурата, от 60 до 240 °C през 20 °C. Двете са свързани. Степен 1 отговаря на 60 °C, степен 2 на 80 °C и така нататък. Дисплеят показва коя от двете стойности сменяте. С въртящото се копче бързо избирате ниско, средно или високо ниво. Щом натиснете бутона за изключване, котлонът спира веднага.

Защита и почистване

Ако тиганът прегрее, котлонът се изключва сам, звучи сигнал и на дисплея излиза съобщение за грешка. Щом се охлади, уредът е готов за работа отново. Котлонът се изключва автоматично и когато е работил 4 часа. Корпусът е от неръждаема стомана и стъкло.

Топлината се разпределя равномерно по дъното на тигана.

Преди почистване извадете щепсела и изчакайте котлона да изстине напълно. Корпусът се забърсва с влажна кърпа след всяка употреба. Вентилаторите се почистват от прах с прахосмукачка. Вода не бива да попада върху или в уреда, защото влагата в корпуса води до повреди.

Преди покупката

• Трифазно захранване 400 V, 50 Hz, за мощност 5000 W.
• Включен е комплект за свързване, но щепселът не е в комплекта.
• Уок тиганът не е в комплекта. Котлонът работи само с тиган с кръгло дъно от неръждаема стомана.
• Място на плота 40 × 70 см, височина 32 см, тегло 22 кг. Шкаф за съхранение няма.