Хладилна маса за пица 900 мм, 2 врати, гранитен плот, 5 × GN 1/6

Хладилната маса за пица е широка 90 см, с 2 врати.

Отгоре има гранитен плот, по който тестото не залепва и се разточва направо. Над него е монтирана хладилна витрина за 5 съда GN 1/6 с височина до 100 мм, така че продуктите за плънка са под ръка и остават студени. Вратите и опорите за съдовете са от неръждаема стомана. Опорите са включени, а самите съдове и капаците им се поръчват отделно. Работната височина е 86 см.

Хладилното отделение

Обемът долу е 285 л. Зад всяка врата има по 1 рафт с регулируема височина, а в комплекта са 2 решетки 53 × 33,5 см. Допълнителни рафтове и чекмеджета за тесто се поръчват отделно.

Охлаждане и температура

• цифров термостат с обхват от 0 до 10 °C
• охлаждане с вентилатор и изпарител, вграден в изолацията от 3 страни
• цикъл, който намалява образуването на лед
• хладилен агент R600a
• работа при температура в помещението до 32 °C

Материали и размери

Корпусът е от неръждаема стомана AISI 304, изолацията е 3,5 см. Външните размери са 90 × 70 × 110 см, вътрешните са 83 × 59,5 × 50 см. Масата тежи 106 кг. Захранването е 230 V, мощността е 230 W.

Стоманата и гранитът се почистват с влажна кърпа, топла вода и мек препарат.