Хладилна маса за пица 900 мм, 2 врати, 5 × 1/6 GN, гранитен плот

Работната повърхност е от гранит. Тестото не залепва по нея и се разточва направо на масата, на работна височина 86 см.

Отгоре има охлаждана витрина със стъклен капак.

Във витрината влизат 5 съда 1/6 GN за продуктите, които слагате върху пицата. Те остават на студено и се виждат през стъклото, докато ги вземете. Съдовете стоят върху опори от неръждаема стомана. Самите съдове и капаците не са включени в комплекта и се купуват отделно, затова ги предвидете заедно с масата, ако нямате подходящи съдове 1/6 GN в кухнята.

Хладилно отделение 285 л

Под плота има 2 врати от неръждаема стомана и обем 285 л. Зад всяка врата има 1 регулируем рафт, а в комплекта влизат 2 решетки с водачи 53 × 33,5 см.

Чекмеджета за тесто не са включени.

Охлаждане

• Дигитален терморегулатор от 0 до 10 °C
• Вентилатор и изпарител, вспенен от 3 страни
• Хладилен цикъл, който ограничава образуването на лед
• Хладилен агент R600a, 65 г
• Изолация 3,5 см
• Околна температура до 32 °C

Корпус и размери

Корпусът е от неръждаема стомана AISI 304. Масата се почиства с влажна кърпа, топла вода и мек препарат и се подсушава със суха кърпа. Външните размери са 90 × 70 × 110 см, вътрешните са 83 × 59,5 × 50 см, а теглото е 106 кг. Захранването е 230 V, 230 W.