Хладилна маса за пица 2020 мм, 2 врати, 7 чекмеджета, гранитен плот

Гранитен плот с дължина 202 см отгоре, хладилно отделение от 300 л зад 2 врати и 7 чекмеджета за тесто до него. Тестото не залепва по гранита и се разточва направо върху масата, а работната височина е 86 см.

Хладилната маса е за пицария или ресторант, който приготвя пица всеки ден.

Хладилно отделение и чекмеджета за тесто

Вентилаторното охлаждане поддържа от −2 до 10 °C, а температурата се задава с цифров термостат. Вътрешните размери на отделението са 96 × 68 × 56 см. Зад всяка врата има регулируема скара 53 × 33,5 см на водачи, а при нужда се поръчват още рафтове. Цикълът на охлаждане ограничава образуването на лед. Хладилният агент е R290 в количество 65 г, изолацията е 3,5 см, а енергийният клас е C.

Чекмеджетата не се охлаждат и служат за втасване на тесто.

Преди покупката

• място 202 × 80 см при височина 100 см
• контакт 230 V, мощност 350 W
• околна температура до 32 °C
• нетно тегло 332 кг, масата стои на колела със спирачка

Комплект и допълнителни части

В комплекта са 2 скари с водачи, 7 чекмеджета по 40 × 63 × 7 см и опорите от неръждаема стомана за GN съдове. Самите съдове и капаците им не са включени. Хладилната витрина за съставките, която се поставя върху плота, е отделна поръчка.