Хладилна маса, 2 врати, 1360 x 600 мм, височина 850 мм

Пътеката между хладилната маса и котлоните отсреща зависи от дълбочината. Тук тя е 600 мм, а в тясна кухня това решава дали 2 души се разминават с тави в ръка.

Тясна кухня, пълен работен плот

Масата е 1360 мм дълга и 850 мм висока, с 2 врати отпред. Отгоре се реже, гарнира и сглобява, а отдолу стоят продуктите за линията, на ръка разстояние. В пицария или в бистро с малка кухня това спестява десетки крачки до големия хладилник. За външната обшивка е използвана неръждаема стомана 18/8, а вътрешността е от стомана 201.

Нетният обем е 228 л.

Вътрешните размери са 799 × 480 × 564 мм, а в комплекта има 2 решетки с размер 328 × 430 мм. Охлаждането е вентилирано, от +2 до +8 °C. Вентилаторът разпределя студения въздух и при често отваряне вратите не оставят топли зони в ъглите, което е типичен проблем на статичните маси.

Работа в топла кухня

Хладилната част е изчислена за жега в помещението до 43 °C. Това е важно за кухня, където до фурната и фритюрника става по-горещо, отколкото навън. Изолацията е 60 мм, а хладилният агент е R290. Размразяването е автоматично, без ръчна намеса.

Мощността е 0,215 kW при 230 V. Масата се включва в обикновен контакт.

Вратите не се заключват. Ако в кухнята влизат външни лица, помислете къде ще стоят по-скъпите продукти.