Хладилна маса, 12 чекмеджета, 2330 x 700 мм, 632 л

Покебарът и уок кухнята работят с десетки съставки. Тази хладилна маса дава на всяка група свое място, с 12 отделни чекмеджета под плот, дълъг 2330 мм.

Алергените не се смесват

Рибата в едно чекмедже, ядките в друго, тофуто и зеленчуците в трети. При поръчка без алерген е ясно откъде се взима и откъде не, а лъжицата не пренася следи от една кутия в друга. Чекмеджетата са за съдове GN 1/1, затова кутиите от подготовката влизат направо, без да се прехвърля продуктът. Надпишете лицевата страна на всяко чекмедже, за да се намира всичко веднага и без търсене.

Брутният обем е 632 л.

Дисплей, вентилатор, 43 °C

Диапазонът е от −2 до 8 °C а цифров дисплей показва текущата стойност. Охлаждането е вентилаторно и уредът сам се грижи за размразяването. Около масата въздухът може да е до 43 °C, което при уок горелките не е рядкост. Изолацията е 50 мм, агентът R290, консумацията 0,308 kW при 230 V и 50 Hz, а шумът 40 дБ.

Външната обвивка е неръждаема стомана 430, а вътрешността е неръждаема. С 205 кг масата не се мести лесно и мястото ѝ се премерва още преди поръчката, както и пътят до кухнята. Плотът е на 850 мм височина и е дълбок 700 мм. Заключване не е предвидено.