Хладилна маса, 1 врата и 4 чекмеджета, 1795 x 700 мм

Гарнитурите, сосовете и нарязаното месо стоят в 4 чекмеджета точно под работния плот. Хладилната маса е дълга 1795 мм и дълбока 700 мм, а до чекмеджетата има още 1 отделение с врата.

Чекмеджета вместо навеждане

Достъпът през врата е по-бавен.

При нея трябва да се отстъпи от линията, да се клекне и да се бърка в дъното на отделението. Чекмеджето се издърпва с една ръка, съдържанието се вижда отгоре и то веднага се затваря. Затова 4-те чекмеджета са за най-често ползваните продукти, а отделението с врата за резерва и за заготовките.

Зад вратата има 1 рафт с размер 335 × 530 мм, където се побира и 1 съд GN 1/1.

700 мм в дълбочина

Дълбочината 700 мм дава по-широк плот от плитките модели. Отгоре остава място за дъската, купата с подправки и чиниите, които чакат гарнитура. Височината е 860 мм.

Вентилатор разнася въздуха, а в отделенията се поддържат между +2 и +8 °C. Градусите се задават цифрово и се четат на дисплей. Скрежът се топи автоматично, а изолацията е дебела 60 мм. За денонощие масата изразходва 1,52 kWh, а мощността е 0,3 kW при захранване 230 V с 50 Hz.

Около нея въздухът в кухнята не бива да минава 30 °C. Не я долепяйте до фритюрника или до грила, а оставете между тях работна маса.

Външната обшивка и камерата са от стомана 201. Без опаковка тежи 154 кг, с опаковката 171 кг. Вратата и чекмеджетата не се заключват, а колела масата няма.