Газова грил плоча, набраздена, хромирана, 400 × 900 мм, 9 kW

Хромираната набраздена плоча е по-устойчива на драскотини.

Това е настолен газов уред с мощност 9 kW, широк 40 см и дълбок 90 см, направен за готварска линия и за голямо производство при ежедневна интензивна работа. Голямата площ позволява да се пекат големи количества наведнъж. Подходящ е за ресторант с готварска линия, скара, бургер заведение и хотелска кухня.

Хром върху стомана 15 мм

Плочата е от стомана с дебелина 15 мм, с набраздена повърхност и хромово покритие. Корпусът от неръждаема стомана и плочата се почистват с мека кърпа и малко препарат, след като уредът е изключен. Под плочата има тава за мазнина с обем 1,5 л, която се вади. Тя събира мазнината по време на печене и пази уреда подреден и чист. Конструкцията е хигиенична, а гладките повърхности улесняват поддръжката.

Защити и управление

Термостатът се настройва от 100 до 300 °C, с аналогово управление.

Горелките са от неръждаема стомана и разпределят топлината равномерно при оптимален разход на газ. Горелката има пилотен пламък и пиезо запалване. Предпазният термостат и газовият предпазен вентил с термодвойка пазят уреда при работа, а високите бордове от неръждаема стомана спират пръските олио. Уредът е ергономичен, което улеснява работата на линията.

Преди покупката

• в обекта е нужна газова връзка, природен газ или пропан-бутан
• поставени са дюзи G25 за природен газ
• в комплекта има втори набор дюзи G30 за пропан-бутан
• място в линията 40 × 90 см, височина 28 см
• тегло 50 кг
• захранване само с газ

Видът газ се сменя със смяна на дюзите, затова преди покупката проверете какъв газ има в обекта.