Газов котлон с 2 горелки 400 × 900 мм, 16 kW

Газовият котлон има 2 горелки с мощност 6 kW и 10 kW, общо 16 kW, в корпус 400 × 900 × 280 мм. Дълбочината от 900 мм побира големи съдове и съвпада с готварска линия с дълбочина 900 мм, затова котлонът е за ресторантска кухня, хотелска кухня и кухня за кетъринг с ежедневно интензивно готвене.

Решетките за съдовете са от чугун.

Горелки и безопасност

Горелките са хромирани, всяка с пилотен пламък. Подаването на газ минава през предпазен клапан с термодвойка, който прекъсва газта при угаснал пламък. Пилотният пламък държи горелката готова за запалване, затова не е нужно тя да се пали отново при всяко поставяне на съд.

Запалването е с пиезо бутон.

Газ и място за поставяне

Котлонът идва с монтирани дюзи за природен газ G25 и с допълнителен комплект дюзи за пропан-бутан G30. Така работи и в обект с газопровод, и в обект с бутилки. Корпусът е от неръждаема стомана, а ъглите на плота са заоблени, за да не се събира мазнина в тях. Котлонът е настолен модел и стои на маса, на плот или на основа, която се поръчва отделно.

Поддръжка

Гладките повърхности се почистват с влажна кърпа и мек препарат. Частите не са за съдомиялна машина, затова решетките се мият на ръка.

Преди покупката

• Газова инсталация с природен газ или бутилка с пропан-бутан. При пропан-бутан монтираните дюзи се сменят с комплекта G30.
• Място с ширина 400 мм и дълбочина 900 мм на маса, плот или основа.
• Плот, който поема нетно тегло 30,9 кг.
• Основата не е в комплекта.