Газов грил за дюнер, 4 нагревателни зони, 12,9 kW

Дюнерът се продава по миризмата и по вида на шиша, който се върти на витрината. Газовият грил с 4 нагревателни зони и мотор отгоре е направен за дюнер бар, закусвалня до гарата или пицария, която добавя дюнер към менюто.

4 зони за шиш с различна дебелина

Нагряването е разделено на 4 зони по височината. Шишът е най-дебел в средата и по-тънък отгоре и отдолу, и зоните позволяват да се пече там, където има месо, докато шишът изтънява. При много поръчки всички 4 зони запичат външния пласт бързо и месото се реже на тънки хрупкави ивици.

Мазнината от шиша капе надолу.

Затова моторът е отгоре, далеч от капещата мазнина и от топлината на дъното.

12,9 kW на газ

Общата мощност на горелките е 12,9 kW. Грилът работи на газ, така че е удобен и там, където електрическата мощност на обекта е ограничена. Над газов грил трябва аспирация, защото горелките и печеното месо отделят много топъл въздух и дим, особено в малко помещение с тезгях към улицата.

Габарит и място до тезгяха

Размерите са 515 × 550 × 1120 мм, а с опаковката грилът тежи 34 кг. Поставя се върху стабилна основа близо до тезгяха.