Газов грил за дюнер с 4 горелки, до 70 кг месо

Грилът за дюнер побира до 70 кг месо на шиш с дължина 73 см. Има 4 газови горелки с обща мощност 13,28 kW, като температурата на всяка се настройва отделно и месото излиза по-светло или по-тъмно запечено. Подходящ е за дюнер, гирос, кебап и шаурма, както и за други видове месо, затова пасва на заведение за дюнер, грил ресторант и камион за храна.

Шишът се върти с 1 оборот в минута.

Газ, ток и дюзи

Грилът е с дюзи за природен газ с налягане от 20 до 25 mbar. Дюзите за пропан-бутан, за налягане от 30 до 50 mbar, са в отделен плик заедно с инструкцията. Смяната на газа се прави от специалист. Разходът на газ е 1,048 м³/ч. Моторът е отдолу и работи на 230 V, 50 Hz, 1 фаза, затова до грила са нужни и газ, и контакт.

Какво има в комплекта

• шиш от неръждаема стомана, който се регулира и се върти наляво и надясно
• плоча за месото с диаметър 19 см
• подвижна тава от неръждаема стомана, която събира мазнината
• дюзи за природен газ и отделно дюзи за пропан-бутан

Страничните отразяващи екрани от неръждаема стомана не са в комплекта.

Горелки и почистване

Горелките са защитени с мрежа от неръждаема стомана AISI 310.

Корпусът, шишът и плочата за месо са от неръждаема стомана. Преди почистване изчакайте грилът да изстине и извадете щепсела от контакта. Частите, които се допират до храна, се свалят и се мият с влажна кърпа, топла вода и малко препарат. Може да ги измиете и в съдомиялна машина.