Фритюрник 6 л, 1 кош, 2,5 kW, 230 V

Фритюрникът е настолен, със съд от 10 л за 6 л олио.

С 1 зареждане на коша се пържат до 1,2 кг картофи. Подходящ е за бистро, бар, закусвалня и кухня на ресторант, където пържените картофи и закуските са част от менюто, но не са основният обем. Корпусът е изцяло от неръждаема стомана и стои на 4 гумени крачета, които го държат стабилен на плота. Капакът се изважда и се слага по време на пържене.

Студена зона и термостат

Нагревателят е защитен и виси в олиото на около 2 см над дъното. Под него олиото остава по-студено, трохите, които падат на дъното, не изгарят толкова бързо и олиото се сменя по-рядко. Термостатът се върти от 0 до 200 °C, така се задава точната температура за хрупкави картофи и закуски. Мощността е 2500 W, а срещу претоварване има защита.

Колкото по-малко изгорели трохи има в олиото, толкова по-дълго то остава годно и толкова по-рядко се купува ново.

Кран за източване и таймер няма, съдът се изважда цял.

Какво трябва да има обектът

• Контакт 230 V за уред с мощност 2500 W.
• Стабилна и здрава повърхност на височината на маса, с площ 280 × 440 мм.
• Височина на уреда 315 мм, тегло 5 кг.
• В комплекта са кошът 200 × 220 × 110 мм, подвижният капак и защитата на нагревателя.

Почистване

Външната страна е гладка и се бърше с влажна кърпа. Съдът, капакът и всички части отвътре се изваждат и се мият с четка, топла вода и мек сапун. Частите не са за съдомиялна, затова се мият на ръка. Редовното почистване пази олиото свежо и е част от хигиената.