Фритюрник 10 л, 1 кошница, кран за източване, 400 V

Фритюрникът има вана от 10 л, от които 7 л масло са полезният обем, и 1 кошница 21 × 23 × 10 см. В нея се пържат големи порции картофи, зеленчуци, риба и закуски.

Работи в ресторант, хотелска кухня и заведение за бързо хранене.

В линия или самостоятелно

Фритюрникът се поставя самостоятелно или в линия за готвене с дълбочина 600 мм. Свързващият прът го прикрепя към съседните уреди, а отдолу може да се допълни с шкаф от неръждаема стомана. Краката се регулират по височина. Термостатът се настройва до 190 °C. Нагревателите са бронирани, а предпазният термостат се връща ръчно след задействане. Ваната е 1 цяло от неръждаема стомана, заварена без шев, със заоблени ъгли и студена зона.

Старото масло се източва през тръба и кран.

Преди покупката

• трифазно захранване 400 V, мощност 6000 W
• уредът идва без щепсел, затова изводът за него се подготвя предварително
• място 40 × 67 см при височина 38 см
• нетно тегло 14 кг

В комплекта

Включени са кошницата и подвижен капак срещу пръски. Дръжките издържат на топлина. Корпусът се почиства с влажна кърпа, а след миене всичко се подсушава с мека кърпа.