Електрически фритюрник, 1 вана 6 л, 3 kW, настолен

Настолен фритюрник с 1 вана от 6 л и 1 кошница. Широк е само 290 мм, затова намира място и в най-тясната кухня на кафене, на бар или на подвижна закусвалня.

Малка вана за допълнително меню

С вана от 6 л олио фритюрникът е за менюта, в които пърженото е допълнение. Порция картофки към бургера, панирани хапки към бирата, кюфтенца за мезе в бара. За пицария или скара, която продава картофи постоянно, по-подходящ е по-голям уред. Тук нагряването е 3 kW при 230 V, а температурата се нагласява до 180 °C.

Включва се в обикновена монофазна мрежа.

Захранването е 230 V и 50 Hz, затова не е нужен трифазен ток. Размерите са 290 × 440 × 290 мм, а нетното тегло 5,3 кг, така че след работа уредът лесно се прибира в шкафа.

Смяна на олиото

Фритюрникът е без кран за източване. Затова олиото се сменя на ръка и само когато е изстинало напълно. Планирайте смяната на олиото след работа и дръжте подходящ съд с капак за старото олио, което се предава за преработка.

Корпусът е от неръждаема стомана 430. Брутното тегло с опаковката е 6,5 кг.