Електрическа скара с вода, 270 x 545 мм, 1,6 kW

Мазнината от пържолата пада във вода вместо върху нажежен метал. Затова скарата с вода дими по-малко и не пълни залата с миризма на изгоряло. Този уред е с 1 нагревател и е широк едва 270 мм.

Ивиците от оребрената повърхност

Повърхността е оребрена. По месото, по рибата и по тиквичките остава тъмна решетъчна шарка като от дървени въглища. Размерите са 270 × 545 × 130 мм. Уредът е настолен и нисък, затова стои на тезгях, на плот до котлона или на количка в зала.

Тежи 8 кг.

1,6 kW на обикновена линия

Мощността е 1,6 kW при 230 V и честота 50 или 60 Hz. Не ви трябва газ, нито трифазна линия. В бар с малка кухня, в бистро с открит пасаж или на щанд за храна в хотела уредът се включва там, където има контакт и аспиратор над него. Тясната основа оставя място за още една скара до нея, ако искате месото и рибата да не се пекат на една плоча.

Водата се сменя всеки ден

Корпусът е от неръждаема стомана 18/10. В комплекта има четка за почистване на оребрената плоча. Изливайте мазната вода след работа, измивайте съда и наливайте прясна вода преди всяко включване на нагревателя.

Особености

• Четка в комплекта.