Електрическа скара с гладка плоча, настолна, дълбочина 700 мм, 3,6 kW

Електрическа гладка плоча, широка 400 мм. На нея се пекат яйцата за закуска в хотела, палачинките в крайпътното бистро и котлетите в малка бургерна.

Ток вместо газ

Плочата работи на 400 V с мощност 3,6 kW. Газова инсталация не е нужна, затова уредът е удобен за обекти в търговски центрове и в сгради, където газът е забранен или трудно се прекарва. Трябва обаче да имате трифазно захранване до мястото, където ще стои. Проверете го предварително, преди плочата да пристигне.

Повърхността е гладка, без ребра.

По гладка плоча се пекат деликатните неща, които биха залепнали или биха се накъсали върху ребра, като рибното филе, омлетът, тънките палачинки и зеленчуците на ивици. Мазнината се избутва с шпатула, а между отделните поръчки повърхността се забърсва и е готова за следващото.

Малка ширина, стандартна дълбочина

Размерите са 400 × 700 × 300 мм. Дълбочината от 700 мм подравнява предния ръб на плочата с хладилната маса и котлона до нея, а ширината заема малко място. Настолен модел е, за маса или за отворена основа под линията.

Тежи 70 кг. Поставете я върху стабилна маса без огъване, защото горещ уред с такава тежест не бива да се люлее по време на работа.