Бен-мари 1/1 GN с кран за източване, 1,2 kW

Електрическо бен-мари от неръждаема стомана за 1 съд 1/1 GN, с кран за източване.

Топлина през вода

Уредът загрява вода, а храната стои в GN съд, потопен в нея. Водата не става по-гореща от 100 °C, затова съдържанието не завира, не загаря и не се разслоява. Термостатът се настройва от 30 до 95 °C, а светлинните индикатори показват кога водата е достигнала зададената температура. Така храната се приготвя или затопля постепенно, а после се държи топла в съда. Подходящо е за шоколад, сосове, млечни продукти и смеси.

Освен 1/1 GN, ваната поема и съдове 1/2 и 1/3 GN.

Какво има в кутията

В комплекта има 1 съд 1/1 GN с капак, дълбок 15 см. Толкова е и най-голямата височина на GN съд, който се побира във ваната.

Корпус и почистване

• корпус от неръждаема стомана, заварен без шевове, с гладък вътрешен ръб
• защитен бутон за включване
• 4 гумени крака
• кран за източване на резервоара

След работа уредът се изключва и съдовете се изваждат. Те се мият в съдомиялна машина. Водата във ваната може да е още гореща, затова се източва внимателно през крана. Отвътре и отвън бен-марито се почиства с влажна кърпа и мек препарат и се подсушава с мека кърпа.