Ъглов стелаж за хладилна камера 3000 x 3000 x 2400 мм, изолация 120 мм

Почивната база с ресторант и столова приготвя храна няколко пъти на ден, а менюто се сменя по седмици. Камерата ѝ е квадратна, 3000 × 3000 мм, висока 2400 мм, с изолация 120 мм. Ъгловият стелаж за нея има рамена 2430 и 2730 мм.

Квадрат 3000 × 3000 мм с широка пътека

В голяма квадратна камера стелажът по съседните стени оставя средата свободна. Там застава количка с тави, а по всяко рамо може да се работи едновременно. Новата стока се зарежда по рамото от 2730 мм, а продуктите за текущото меню се вземат от рамото от 2430 мм. Дълбочината на рафта е 450 мм.

Местата не се бъркат. Бързо се научава коя стока на кое рамо стои и къде се връща празната тава.

Всяко рамо има своя роля и всеки в кухнята я знае. Стелажът е висок 1700 мм, а камерата 2400 мм.

Когато свободната стена е предимство

Ъгловият стелаж заема само съседните стени в ъгъла. Останалите стени на камерата 3000 × 3000 мм остават свободни. Там можете да подредите касетки, бидони с мляко или палета с напитки, които не се качват на рафт. Тази свободна площ е довод в полза на квадратната камера пред дългата.

С опаковката стелажът тежи 80 кг.

Особености

• Размери 2430/2730 × 450 × 1700 мм