Ъглов стелаж за хладилна камера 1800 x 2100 x 2010 мм, изолация 80 мм

Кухня с меню по избор държи в камерата десетки различни продукта и всеки трябва да се намира за секунди. За камерата 1800 × 2100 мм с височина 2010 мм стелажът идва в ъгъл, с рамо 1535 мм по по-късата стена и 1795 мм по по-дългата.

Зони по вид продукт

Разделете рафтовете по групи и ги надпишете. Млечното на едното рамо, зеленчуците и билките на другото, а месото и рибата в затворени кутии на най-ниските нива. Когато всеки продукт има адрес, сметаната се намира без питане, а новата стока се нарежда на правилното място. Празното място на рафта подсказва какво да се поръча, преди продуктът да липсва при натоварване.

Дълбочината на рафта е 450 мм.

Една кутия за храна, сложена напряко, заема почти цялата дълбочина и нищо не остава скрито зад нея.

Тераса, кетъринг и по-дълга камера

Ако ресторантът работи и с кетъринг или с тераса, тази камера може да се окаже малка. Тогава погледнете стелажите за по-дългите камери от същата височина, където по-дългото рамо поема повече. За обичайната дневна стока на кухня с меню по избор камерата 1800 × 2100 мм е разумен размер, а стелажът е правен по нейните стени с изолация 80 мм.

Висок е 1700 мм. С опаковката тежи 45 кг.

Особености

• Размери 1535/1795 × 450 × 1700 мм