Ъглов стелаж за хладилна камера 1660 x 2260 x 2200 мм, изолация 100 мм

Кухня, която готви само за поръчки по телефона и през приложения, няма зала, но има камера, пълна с готови заготовки. Камерата 1660 × 2260 мм е дълга и тясна, а ъгловият стелаж по нея е с рамо 1945 мм покрай дългата стена и рамо 1385 мм покрай късата.

Заготовки, групирани по ястия

При такава работа всяко ястие се сглобява бързо, от готови компоненти. Затова подредете рафтовете по ястия. На едно място порциите ориз, до тях сосът и нарязаното пилешко за същото ястие. При поръчка цялата група се взема наведнъж. На дългото рамо от 1945 мм се събират повечето групи, а късото поема общите неща като хляб, сирене и подправки.

Рафтовете са дълбоки 450 мм, колкото една кутия за порция напряко.

Кутиите за порции стоят в един ред, с етикета напред, и празното място на рафта показва какво трябва да се приготви за следващите поръчки.

Тясна камера, ясна пътека

Стелажът следва съседните стени и оставя пътеката по дължината на камерата свободна, така че има място за разминаване, без кутии на пода. Висок е 1700 мм при камера с височина 2200 мм и изолация 100 мм. С опаковката тежи 45 кг. Рамената са съобразени с камерата 1660 × 2260 мм и тя се поръчва заедно със стелажа.

Особености

• Размери 1385/1945 × 450 × 1700 мм